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昌順宜家法式烘焙教室


客戶:C&S昌順宜家烘焙培訓
地區:中國(上海)
行業:烘焙
年份:2014


服務:
品牌研究
品牌戰略規劃與定位
品牌DNA創建
品牌認知原型
品牌終端體驗





項目背景

      緣起

       2014年,上海昌順烘焙器具有限公司攜手世強品牌策劃共同打造了法式烘焙學校昌順宜家。


       昌順器具創建于2005年,是國內第一家集烘焙器具研發、生產、 銷售為一體的大型獨資企業。


       為了滿足市場需求,促進公司發展,昌順總公司攜手法國藍帶學院研發團隊,歷經2年時間精心打造而成。品牌致力于傳導健康綠色生活的理念,用最新鮮安全的原材料,配合同樣安全上乘的家用烘焙器具,提升您對家庭烘焙課程的體驗和在自己生活中的呈現。



 


解決問題

     市場定位的明晰

       昌順宜家能帶來什么樣的產品和服務?


       專業烘焙技能培訓, 優質的烘焙器具, 健康安全營養的烘焙原材料, 全面周到的一系列增值服務,其次我們的目標客戶是誰,他們有什么需求?客群以家庭主婦和青年白領為主, 20-30歲具有品位、消費多偏向于滿足虛榮心,注重氛圍與品質,尋找與自身調性相符的產品與品牌。經濟消費較強,消費考慮產品以及服務因素,具有極強的 購買力,會購買認為有價值、有品質保障的產品,親子家庭消費的主力。

       家庭主婦消費群體寫真: 負責家庭的家務,大多是有親和力的媽媽少婦;烹飪是她們很重要的職責之一,她們最關注食品的安全營養健康,陪護孩子和料理家務是她們主要的內容,她們希望 孩子得到健康與快樂,也希望自己的生活更豐富多彩,擺脫乏味與單調. 年輕白領族消費群體寫真: 他們粉墨登場于都市林立的寫字樓間,因為職業的緣故,被集體貼上了成功與時尚的標簽,每天面對職場競爭,壓力大,而且長期在辦公室工作,他們渴望休閑與追 求時尚生活以緩解工作的壓力···


       應當從目標消費人群的特性為出發點,形成品牌獨特的情感訴求,引起目標消費者的興趣與共鳴并將這種訴求轉化成產品及品牌形象上的差異化形成品牌優勢。

       品牌定位的確定


       烘焙文化和生活方式的推廣者和倡導者,我們為受眾提供的不僅使產品還有體驗,理念,服務,文化,是全面的烘焙生活的傳播者,傳播一種快樂的時尚的生活方式,體驗烘焙是一種表達對美好生活的向往.

      功能定位的闡釋


      我們的培訓機構是顧客與孩子,親朋好友分享情感的橋梁,交友平臺;

      增加烘焙技能的學習平臺,增加生活樂趣,豐富生活方式的平臺,結交朋友聯絡好友親朋的平臺。

       人群定位的寫真


       注重休閑生活的職場高級白領,他們擁有一定的收入與足夠的消費購買力,講究時尚休閑生活與品質生活,是極具潛力的市場消費人群。 陪護孩子和料理家務是她們主要的內容,她們希望孩子得到健康與快樂,也希望自己的生活更豐富多彩,擴大自己的交際圈,擺脫乏味與單調.

內涵演繹

       昌順烘培培訓的存在,讓人們在忙碌生活中多了一個休憩的空間或品味烘焙食品,或聊天小聚,或思考人生……在這里,來一場從味覺到心靈的自由之旅。

       以自行創作甜點,面包,蛋糕傳達自由生活,使人們在品味美味時享受自由時光。


       隨享友情——享受一塊自己制作的烘焙作品,邀約三兩好友的享受下午茶時光,讓分享的意味更濃,讓歡聚的時光更長。


       隨享愛情——享受烘焙食品醇厚的香味、誘人的外形、柔軟濃郁的口感所帶來的甜蜜幸福感


       隨享親情——享受親子之樂,溫暖一家人,讓濃濃的愛意愈加香醇



 


品牌故事

       幸福生活的真諦是什么?


       就像烘焙創作的過程,用模具,用原料,攪拌, 揉面,發酵,烘烤,出爐.去用心創作親情,愛情,友情。喜歡烘焙的人一定是個熱愛生活的人,這不僅因為烘焙需要巧手和巧心思,更是一個將自己對生活的愛、對親人的愛、對朋友的愛,一點點調和、發酵、烘焙的過程……


       親情     
  

       香甜濃醇的烘焙食品,溫暖一家人,自己動手就可以將健康美味帶給家人。在休閑的時光中,沐浴在從烤箱中彌漫出的香氣里,幸福像烤箱里的蛋糕一樣,會隨之膨 脹變大,同時感受親人間的愛意融融,拋開工作的壓力和生活的煩惱,與家人分享自己的愉悅,享受和睦美滿的家庭氛圍。


       愛情   

       初戀像檸檬撻,酸澀又甜蜜,熱戀時如重乳酪蛋糕,滋味醇厚,如咖啡與芝士結合的提拉米蘇,親密無間。把你對戀人的愛意卷進面團,讓愛在烤箱中繼續升溫,在氤氳的香味中品味戀愛的美好。


       友情     

       正如烘焙中的發酵過程,不會因為時間而沖淡,反倒因為時間而歷久彌香。與朋友相處也像揉面,要掌握分寸,力度,要恰到好處,邀約三兩好友一起創作,讓分享意味更濃,歡聚時間更長,創作一款戚風蛋糕,象征互相心有戚戚焉的寶貴友誼。


       烘焙創造的過程,凝聚著對生活的感悟,創造美味背后的蘊含了豐富情感。烘焙的過程中,要有足夠的耐心,足夠的細致,會有急切的期待和令你欣喜的結果,免不了,也總會有遺憾甚至沮喪。烘焙的滋味,除了成功時的香甜,也會有失敗時的苦澀,創作中烘焙出的一切的酸甜滋味,喜怒哀樂將化成悠長的一曲,隨時回味余 韻。其實,烘焙的不也正是生活的過程、生活的滋味嗎?
 




標識設計

       C&S屬于初期階段因此廣泛的聯想圖形+文字的標識形態符合發展階段建議用圖形加文字的形式,圖形標為清晰的品牌定位與產品屬性提供了依據。 圖形聯想易于消費者對于品牌產品和品牌訴求的認知,能使標志具有更豐富的內涵。


       基于品牌定位,體現學院行業屬性,烘焙產品屬性,以及第三空間的休閑訴求,我們融入小麥,搟面杖,校徽等元素, C&S屬于初期階段因此廣泛的聯想圖形+文字的標識形態符合發展階段建議用圖形加文字的形式,圖形標為清晰的品牌定位與產品屬性提供了依據。 圖形聯想易于消費者對于品牌產品和品牌訴求的認知,能使標志具有更豐富的內涵。


       顏色采用淡綠色與咖啡色,體現行業屬性,采用棕黃色使人有舒適、溫馨的感覺。可以營造出歡樂、貼心的氣氛。暖色系中最溫暖的色,是一種富足、快樂而幸福的顏色。



 



店面終端

       我們要將店面打造為我們最大的銷售員,最大的銷售團隊,最大的廣告媒體,終端全面媒體化是引導購買心理的設計!在終端我們植入廚師帽的元素,巴寶莉的格 形,米其林的輪胎人……

        我們用符號的信息能量創造流行看法,濃縮注意力和價值傳達的高效超能量傳播符號。承載品牌資產、圈定競爭壁壘的旗幟。作為符號,產 品形象的視覺表達,形象載體是產品形象的最小記憶碎片,是視覺核心,一消費者能一眼記住,立刻理解,并在終端一眼認出來。


    



項目的成功

      昌順宜家在開業時,引來多方的關注,也獲得許多顧客的贊譽與親睞,與我們世強團隊的努力是分不開的。


       首先,我們著重于對品牌文化戰略分析,因為品牌不僅僅 是商品,更多的是文化理念的傳承與傳播。文化核心問題一旦解決,其它問題也就迎刃而解了。


      其次,我們始終站在客戶角度看問題,重視客服所需求的東西和服務。


      所以,我們世強所有的策略和形象設計都兼顧到客戶的想法和利益。這樣,最終取得的成績肯定是斐然的。




在線咨詢
400-870-5958
客戶眼中的世強
飛利浦 世強服務飛利浦顯示屏過程中,深挖飛利浦科技前沿的品牌文化內涵,準確的找到與母品牌一脈相承的品牌調性,同時也為商用顯示屏這一產品品類找到了與品牌定位十分匹配的產品概念為杰出者而生的核心價值,并且用簡約而不簡單的理念落位到設計上,使得產品本身的前沿與卓越被演繹得淋漓盡致。飛利浦商顯營銷部總監-張總
飛利浦中國
世強的項目經理小王,在合作過程中他們和銷售一線的人員“摸爬滾打”在一起,從我們新品的上市到銷量的大獲成功,無不灑下了他們的智慧與汗水。別的不說,在服務期間僅針對商業公司、終端店主、銷售人員的各種培訓就多達20多場,效果顯著。稻花香—陳總
武漢稻花香酒業
當下在互聯網商業形態的沖擊下,打破了傳統的商業生態,造成大規模的商業變革,在經歷一輪的風云變幻的電商浪潮洗禮后,在新的時期下,世強攜手仙視,順應趨勢,擁抱變化,與第三方電商平臺合作,從產品開發到產品定位及品牌形象落位,后期的電商營運管理 ,全程助力,使其在很短的時間內實現了銷量的騰飛。仙視營銷部總監-李總
上海仙視電子科技
從營銷戰略到品牌傳播再到渠道升級,幫助我們系統的解決營銷問題,實現品牌和銷量的雙重提升!合作過程中,項目組體現出極強的執行能力,確實是一家具有思想力和實戰力的品牌營銷顧問機構! 老郎在線電子商務CEO—郎總
老郎在線
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品牌全面媒體化 低成本引爆市場
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